Przepis dostałam od sąsiadki, tak zachwalała to ciasto że postanowiłam je zrobić. Ciągle mówiła że robi kubeczkowe ciasto, nie wiedziałam o co jej chodzi. Teraz już wiem że większość składników odmierza się po prostu kubeczkiem po jogurcie. Dlatego jak wlejecie do miski jogurt pudełko od razu umyjcie i wysuszcie do odmierzania składników.
Składniki:
- 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego do 200 gram
- 3 kubeczki mąki
- 1,5 kubeczka cukru
- 1 kubeczek oleju
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 3 jajka
- cukier puder do posypania
Sposób wykonania:
1. Do jednej miski wkładamy mokre składniki: jogurt, olej, jajka i wszystko mieszamy.
2. Do drugiej miski wkładamy suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać.
3. Mokre składniki przelać do suchych i wszystko dobrze wymieszać za pomocą łyżki lub rózgi.
4. Piec w 180 stopniach około 40 minut lub do suchego patyczka (wszystko zależy od piekarnika)
Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i powinno wyjść osobie która nawet nie potrafi piec. Tutaj nie ma po prostu co zepsuć.
Ciasto idealnie nadaje się gdy masz mieć niespodziewanych gości. Proste składniki i szybko się robi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz